26.04.2026 Frühlingsschätze verwerten
Riesenknöterich als alternativer Rhabarber oder Hopfensprossen als Spargel, Veilchen in Essig oder schokolierter Gundermann – wir machen mehr als Bärlauchpesto!
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Halbtagsseminar
Spannende Getränke mit wilden Zutaten 21.06.2026
Grüne Smoothys, wilde Limonaden, Wurzelkaffee und andere Getränke mit besonderen Zutaten zu zaubern steht einen Nachmittag lang auf dem Programm.
WeiterlesenWildobst entdecken 20.09.2026
Vogelbeeren sind essbar! Kornelkirschen, Berberitzen und Maulbeeren gilt es zu entdecken und Essigbaumzapfen zu geneßen. Wir testen Rezepte und Kombinationen.
WeiterlesenOh Tannenbaum auf der Haut und dem Teller 19.11.2025 und 18.11.26
Das Waldaroma von Fichtennadeln passt zu Käse und in Weihnachtspätzchen genauso gut wie in Naturkosmetik und Zubereitungen für die Hausapotheke, wir probieren das gemeinsam.
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