Der Kräuterhof Falkenhain bietet Interessierten viele verschiedene und manchmal sogar ungewöhnliche  Möglichkeiten, die Welt der Wild- und Unkräuter zu entdecken.

Wir bitten Sie um rechtzeitige Anmeldung zu allen kostenpflichtigen Veranstaltungen.

Programm 2025

März

30.03.2025

10.00 Uhr

Kräuterführung

Friedenspark Leipzig

April

13.04.2025	12.00 Uhr	Wildkräuter-5 Gang-Menü	Kräuterhof
12.-26.04.2025	tgl. 13.00 – 17.00 Uhr	Pflanzenmarkt	Kräuterhof
17.04.2025	17.00 Uhr	Kräuterkochkurs	Kräuterhof
23.04.2025	16.00-18.00 Uhr	KräuterKochKurs	Wolkser Vereinsstube AWO Liebertwolkwitz
24.04.2025	17.00-20.00 Uhr	KräuterKochKurs	Geschichtenhof Whyra
26.04.2025	14.30-18.30 Uhr	Wildkräuterküche am offenen Feuer	Kräuterhof
27.04.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark Leipzig
27.04.2025	13.30-17.30	Halbtagsseminar „Frühlingsschätze verwerten“	Kräuterhof

Mai

02.-04.05.25	lt. Programm	Seminarwochenende „Wildkräuterernährung“	Kräuterhof
07.05.2025	13.00-16.00 Uhr und 17.00-20.00 Uhr	KinderKräuterKochKurs	Wolkser Vereinsstube AWO Liebertwolkwitz
08.05.2025	17.00 Uhr	KräuterKochKurs	Kräuterhof
12.-14.05.25		Kochkurse	Quellenhof Garbisdorf
18.05.2025		Pflanzenmarkt	Großpösna
24./25.05.25		Töpfermarkt	Cospudener See
…05.2025		Basilikummarkt	Waldenburg

Juni

01.06.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark
14.06.2025	9.30-16.30 Uhr	Seminartag „Pflanzendüfte für die Küche“	Kräuterhof
15.06.2025	9.30-16.30 Uhr	Seminartag „Schätze für die Hausapotheke“	Kräuterhof
19.06.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark
19.06.2025	17.00 Uhr	Kräuterkochkurs	Kräuterhof
22.06.2025	13.30-17.30 Uhr	Halbtagsseminar „Spannende Getränke mit wilden Zutaten“	Kräuterhof
29.06.2025	12-15 Uhr	Blüten-5-Gang-Menü	Kräuterhof

Juli

03.07.2025	17.00 Uhr	KräuterKochKurs	Kräuterhof
27.07.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark Leipzig
27.07.2025	13.30-17.30 Uhr	Halbtagsseminar „Kräutertee mal ganz anders“	Kräuterhof

August

07.08.2025	17.00 Uhr	KräuterKochKurs	Kräuterhof
23.08.2025	9.30-16.30 Uhr	Seminartag „Grundlagen der Fermentation“	Kräuterhof
24.08.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark Leipzig
24.08.2025	13.30-17.30 Uhr	Halbtagsseminar „Wildobst entdecken“	Kräuterhof

September

01.-03.09.2025		Kochkurse	Quellenhof Garbisdorf
07.09.2025	12.00 Uhr	Wildobst-5-Gang-Menü	Kräuterhof
11.09.2025	17.00 Uhr	KräuterKochKurs	Kräuterhof
13./14.09.2025		Hoffest/Markt	Obsthof Wöllmen
18.09.2025	17.00-20.00 Uhr	KräuterKochKurs	Geschichtenhof Whyra
19.-21.09.25	laut Programm	Seminarwochenende „Wilde Ernte haltbar machen“	Kräuterhof
27.09.2025	14.30-18.30 Uhr	Wildkräuterküche am offenen Feuer	Kräuterhof
28.09.2025	10.00 Uhr	Kräuterführung	Friedenspark Leipzig
28.09.2025	13.30-17.30 Uhr	Halbtagsseminar „Obstwein selber machen“	Kräuterhof

Oktober

16.10.2025	17.00 Uhr	Kräuterkochkurs	Kräuterhof
26.10.2025	12.00 Uhr	Wilde-Wurzel-5-Gang-Menü	Kräuterhof

November

15.11.-30.11.2025	tgl. 11-17.00 Uhr	Adventmarkt	Kräuterhof
19.11.2025	16.30-20.30 Uhr	Halbtagsseminar „Oh, Tannenbaum“	Kräuterhof
22.11.2025	19.00 Uhr	Aphrodisischer Abend	Kräuterhof